Благодаря тому, что эта смесь относится к неострым приправам, ее можно использовать в приготовлении диетических блюд для тех, кто избегает жгучих приправ из-за проблем с ЖКТ. Что особенно важно, карри помогает налаживать процесс пищеварения, будто облегчая пищу и позволяя вам оставаться в бодром расположении духа даже после плотного перекуса. А еще специи придадут вашей еде красивый, аппетитный цвет, особенно заметно такое преображение на светлом мясе птицы, в рисе и в прозрачных бульонах.
Способ употребления madras curry powder mild east end смеси специй карри неострая
Добавлять карри следует по вкусу в холодные закуски, салаты, супы, гарниры, вторые блюда.
Состав
Кориандр, чили, кумин, куркума, чеснок, чёрный перец, гвоздика, мускатный орех, лук, семена горчицы.