Приправа для засолки сала и шпика 150г, Wilderberg

Соленое сало — высококалорийный, но крайне полезный продукт. Поэтому специалисты советуют включать его в повседневное меню. Вкус готовой закуски зависит как от способа ее приготовления, так и от применения определенной комбинации специй и пряностей. Любая приправа для сала, даже самая простенькая, позволяет сделать не только получить вкусное соленое блюдо, но и улучшить его органолептические качества.
При засолке свинины многие хозяйки обходятся ограниченным набором приправ и специй, желая сохранить естественный вкус продукта. Поэтому, как правило, используют соль, чеснок, лаврушку, перец. Профессиональные повара, наоборот, имеют в арсенале гораздо больше разнообразных приправ, благодаря которым закуска приобретает необычайный вкус и аромат.
Чтобы вы могли себя почувствовать настоящим профессиональным поваром, наша приправа для засолки сала - это идеальный способ придать аромат и вкус свежему салу, которое можно хранить долго и использовать в разных блюдах. Смесь специй состоит из соли, сахара, укропа, кориандра, перца и чеснока, которые гармонично сочетаются между собой. Для приготовления нужно промыть и обсушить кусок сала, натереть его приправой со всех сторон и уложить в стеклянную или керамическую посуду. Затем сало нужно накрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник на 3-5 дней, переворачивая каждый день. Готовое сало можно нарезать тонкими ломтиками и подавать с хлебом, горчицей или медом.
Удобная и функциональная упаковка с герметичной крышкой позволяет сохранить аромат и полезные свойства приправы длительный срок. Продукт высокого качества можно преподнести в качестве оригинального и полезного подарка близкому человеку.