Смесь пряностей ГОСТ № 7

Смесь пряностей предназначена для использования при изготовлении колбасных изделий. Состав смеси определен гостом и имеет свой порядковый номер, изготавливается из свежемолотых пряностей. Смесь пряностей представляет собой порошкообразную массу с острым вкусом. Смесь пряностей используют для производства полукопченых колбас. Состав: перец черный, сахар, кориандр. Норма расхода 5 гр на 1 кг фарша. Смесь из свежемолотых пряностей. Перед применением перемешать. Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С