Перец черный молотый натуральный, 1 кг

Перец черный молотый натуральный – универсальная приправа с ярким пряным ароматом и жгучим вкусом, необходимая на любой кухне. Это плод тропической лианы. Все разновидности специи (черный, белый, зеленый и розовый перец) получают из плодов одной культуры Piper nigrum. Для получения Черного перца собирают незрелые ягоды, которые обваривают кипятком, потом сушат. Черный перец молотый используется как самостоятельная приправа, так и в сочетании с другими популярными пряностями, создавая оригинальные смеси из перцев и других специй для придания насыщенного острого вкуса и манящего аромата готовым продуктам и полуфабрикатам. Молотый Черный душистый перец применяется в приготовлении горячих и холодных блюд, гарниров из картофеля, блюд из овощей, соусов, маринадов для шашлыка, заправок для салатов. Специя используется при приготовлении фарша и домашних колбас. Незаменим при консервации овощей, особенно при засолке огурцов. Специя подходит для мяса, птицы, рыбы, овощей, пельменей. Можно добавлять в супы и борщи, в напитки (кофе, чай) и выпечку (к примеру, в пряники или печенье). Черный перец также прекрасно оттеняет вкус карамели и шоколада. Перец молотый черный - это универсальная приправа, которая помогает перевариванию пищи, расщепляет жиры, ускоряет метаболизм. Эта приправа отлично подходит для похудения. Умеренное употребление черного перца в пищу способствует укреплению защитных сил организма.