Чили Пеперончини стручки чили KOTANYI, п/б 240г

Пеперончини отличает интенсивный аромат и огненная острота, от 104 000 до 192 000 ЕШС (Единицы Шкалы Сковилла дают оценку количественного содержания капсаицина и основаны на органолептическом тестировании экстрактов перца). Если использовать специю в качестве заменителя свежего перца чили, ее необходимо предварительно вымочить в теплой жидкости около получаса. Пеперончини придает огненно жгучий вкус мясу, рыбе, птице и блюдам из пасты, а также соусам, салатам и супам.