Вот только некоторые из рецептов блюд с приправой для моркови по-корейски. Морковку очищаем и режем соломкой. Смешиваем соломку морковки со специями. Обжариваем лучок в масле до коричневого цвета и убираем его шумовкой. Заливаем морковку горячим маслом от лука и уксусом, перемешиваем. Утрамбовываем в судочек и убираем в холодильник на 3 часа. Готовую морковку по-корейски с чесноком подаём в охлажденном виде.
Салат с корейской приправой может быть готов в домашних условиях очень быстро, буквально за считанные минуты. Для этого нужно приобрести набор овощей и добавить приправу. Классический корейский салат с приправой для морковки может содержать капусту, болгарский перец, огурец, яйцо, курицу, колбасу и много других продуктов.
Огурцы, консервированная кукуруза, фасоль и капуста также входят в состав салата. Эти ингредиенты придают ему хрустящую текстуру и прекрасно сочетаются с острым вкусом.А вот рецепт закуски хе из кальмаров по-корейски. Ушки кальмаров отправляем в кастрюлю с кипящей несоленой водой и отвариваем их не более одной минуты. Перекладываем тушки кальмаров в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Нарезанные кальмары перекладываем в чашу, добавляем соль и 70% уксусную эссенцию. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону на полчаса. Нарезаем луковицу на четверть кольца, в сковороду вливаем растительное масло, высыпаем лук и обжариваем до слегка золотистого цвета. Добавляем в чашу с кальмарами обжаренный лук с чесноком, всыпаем красный острый и черный перец, паприку, молотый кориандр и готовую морковь по-корейски. Все тщательно перемешиваем и добавляем обжаренный на сухой сковороде кунжут. Отправляем хе из кальмаров в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы закуска настоялась.