Барбарис не только добавит изысканность любому блюду, но и насытит его полезными веществами. Эти маленькие красные ягоды богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их прекрасной добавкой для поддержания здоровья и иммунитета. Польза его в антибактериальном, тонизирующем действии. Как антиоксидантное средство оно активно используется в диетологии, медицине, косметологии. Обыкновенный барбарис богат витаминами А,
В,
С, алкалоидами, дубильными веществами, смолами, эфирными маслами, минералами калий, кальций, магний, железо, медь. Барбарис красный полезен для пищеварительной системы, очищает организм и избавляет от чувства голода.
Используйте барбарис SMAK_VIP в приготовлении плова, чтобы ваш плов заиграл новыми яркими нотками. Добавьте сушеный барбарис в чай или компот, и этот напиток удивит вас своим оригинальным вкусом и приятным ароматом. Также барбарис идеально подходит в качестве приправы к мясным блюдам, рису, куриным салатам, супам, жареным овощам, соусам, добавляя им пикантный кисло-сладкий вкус.