Усилитель вкуса Глутамат натрия 450 гр, Yakimal

Глутамат натрия — это соль глутаминовой кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Глутамат натрия используется для усиления вкуса и аромата в производстве сухих супов, бульонов, продуктов быстрого приготовления, чипсов, крекеров, соусов, майонезов, кетчупов, мясопродуктов, консервированных море и рыбопродуктов. Глутаминовая кислота - это одна из аминокислот, без которой организму крайне тяжело полноценно функционировать. Она и белок поддерживает иммунную систему и даже ЖКТ. Ко всему прочему эта аминокислота заменима, то есть не поступила она с пищей, организм ее сам выработал, а пришло много - утилизировал лишнее.