Семена кумина или зиры богаты жирными и эфирными маслами, которые содержат большое количество биологически активных веществ: куминовый альгедрид, карвон, кимин, парацитамол, камедь, альфа и бета пектины, бета-каротины и ...Подробнее
Семена кумина или зиры богаты жирными и эфирными маслами, которые содержат большое количество биологически активных веществ: куминовый альгедрид, карвон, кимин, парацитамол, камедь, альфа и бета пектины, бета-каротины и другие активные вещества, витамины и минералы. Зира нашла широкое применение в кулинарии, многие блюда невозможно представить без добавления этой приправы. Использование Зиры в кулинарии: Цельные зерна добавляют в блюда из круп и бобовых Самое популярное блюдо, которое не обходится без зиры - плов Семена добавляют в банки с соленьями и маринадами Молотые зерна используют в выпечке и при изготовлении кондитерских изделийС добавлением кмина производят соусы и смеси специй Зиру добавляют в различные блюда из мяса, в том числе, колбасные изделия Придает особый вкус супам и салатам Используется для приготовления согревающих напитков Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.
Основные характеристики
Производитель
Кладовая Кавказа
Сер. номер
8140
Дополнительные характеристики
Вид
зира; кумин
Вид упаковки
пластиковая упаковка
Единица измерения срока годности
сутки
Состав
зира
Назначение
универсальная
Срок годности, кол-во
730
Страна-производитель
Россия
Условия хранения
Хранить при температуре от +5 до +25°С и относительной влажности не более 75%
