Кардамон целый (индийские специи) фундучок 500 г.

Кардамон – вторая по популярности пряность в Индии. Высушенные плоды травянистого растения – это зеленоватые коробочки с маленькими семечками. Кардамон целый, защищенный оболочкой, лучше сохраняет аромат семян. В Индии пьют чай с заваренными коробочками кардамона. Из-за пикантного и жгучего вкуса пряность кладут в соусы, маринады, рыбные, мясные блюда. Кардамон обязательный атрибут знаменитых восточных сладостей.