Ванильная паста - это густой и насыщенный концентрат, который обладает темно-коричневым цветом и неповторимым ароматом, благодаря натуральным стручкам ванили, которые входят в его состав. Тонкие цветочные ноты в аромате ...Подробнее
Ванильная паста - это густой и насыщенный концентрат, который обладает темно-коричневым цветом и неповторимым ароматом, благодаря натуральным стручкам ванили, которые входят в его состав. Тонкие цветочные ноты в аромате пасты достигаются посредством применения в её изготовлении натуральных продуктов, а не искусственных ароматизаторов, для которых характерен более интенсивный запах. Этот уникальный продукт находит свое применение в кулинарии - кондитеры, баристы, пекари, шеф-повара ресторанов и кафе используют ванильную пасту для создания изысканных десертов, мороженого, кремов и начинок для тортов и пирогов. Кроме того, ванильная паста является натуральным красителем для взбитых сливок и идеальной добавкой для кофе. Чтобы сохранить все вкусовые качества ванильной пасты, необходимо ее хранить не более 3 месяцев после вскрытия упаковки. Важно отметить, что в продукте содержатся волокна стручков ванили. Поэтому, после термообработки, рекомендуется процедить через сито и удалить волокна. Ванильная паста - это настоящий деликатес, способный порадовать даже самых взыскательных гурманов и придать изысканный вкус любому блюду. Помимо своего прекрасного вкуса, ванильная паста также имеет множество полезных свойств для здоровья. Она содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами и предотвращают старение клеток. Также ванильная паста улучшает настроение и снимает стресс благодаря своему неповторимому аромату. Если вы хотите создать что-то по-настоящему изысканное и незабываемое, обязательно попробуйте добавить ванильную пасту в свои десерты или напитки. Вы точно не пожалеете об этом!рекомендации К применению: 10% от массы полуфабриката.
