- Шафран: Этот специи придает плову характерный желтоватый цвет и пряно-жгучий акцент, который отлично сочетается с различными видами мяса. Правильное использование шафрана в плове не только подчеркивает вкус мяса, но и придает блюду особую изысканность.
- Барбарис: Темные ягоды барбариса с легкой кислинкой добавляют утонченной пикантности плову. Эта приправа не только сочетается с зирой и шафраном, но оказывает положительное влияние на пищеварение и придает блюду особый вкус. Благодаря правильному сочетанию и добавлению этих специй в процессе тушения мяса и овощей, плов приобретает неповторимый вкус и аромат. Кроме того, можно дополнительно экспериментировать с другими специями, такими как перец, куркума, кардамон, кориандр, чтобы придать блюду особую ноту и удовлетворить свои вкусовые предпочтения. Выбирая Saidjon для приготовления плова, вы уверены в качестве и правильном сочетании специй, что гарантирует вам идеальный результат и блюдо, которое будет пленять ароматом и вкусом.