Мускатный орех — приправа, широко известная в мире кулинарии, народной медицины и других областях применения. Славится специя пряным ароматом, пикантными вкусовыми нотами и массой полезных свойств. Применение этой припра...Подробнее
Мускатный орех — приправа, широко известная в мире кулинарии, народной медицины и других областях применения. Славится специя пряным ароматом, пикантными вкусовыми нотами и массой полезных свойств. Применение этой приправы настолько разнообразно, что всех вариантов и типов блюд, в которые добавляют ноту муската, просто не перечесть. варианты применения мускатного ореха в кулинарных целях: сладкая выпечка и кондитерские изделия; шоколад; овощные супы и бульоны; блюда из белокочанной капусты; грибные кулинарные композиции; соусы; кофе, какао, горячий шоколад, чай, тёплое молоко; пюре из картофеля, батата, репы; блюда из макарон, итальянская паста. Также приправа широко применяется в народной медицине, косметологии, ароматерапии. Нотки муската можно различить в массе модных парфюмерных композиций.
