Примерный рецепт: Буррито с фаршем или молотым мясом (4 порции)
400 г молотого мяса или фарша, 1 болгарский перец, нарезанный соломкой, 1 пачка приправы Santa Maria Burrito Spice Mix, лепёшки тортилья, 50 мл воды или бульона.
Гарнир: измельченные листья салата, нарезанные помидоры, тертый сыр, сметана, Santa Maria Taco Sauce и дип-соус гуакамоле, консервированная красная фасоль, кукуруза, лук зелёный и вареный рис.
Приготовление: Обжарить измельченное мясо в небольшом количестве растительного масла. Добавить паприку, воды и приправу Santa Maria Burrito. Готовить помешивая 2-3 минуты без крышки. Тортильи подогреть в духовке или на сухой сковороде и наполнить приготовленной мясной начинкой и гарниром. Свернуть как буррито и подавать.