Кориандр целый

Семена кориандра — приправа, насыщенная множеством полезных для человеческого организма веществ. Кориандр в зернах имеет пикантный вкус и благородный пряный аромат. Целый кориандр чрезвычайно ценен в кулинарии: его добавляют в первые, вторые, овощные, фруктово-ягодные блюда. Плоды кориандра часто входят в состав пряных смесей. Согревающую ароматическую ноту кориандр придает напиткам, выпечке и кондитерским изделия. В состав пряных семечек кориандра входят пектин; рутин; фолиевая, аскорбиновая кислоты; натрий, железо, фосфор, фтор, медь, калий, кальций; витамины В, С, А, РР; эфирные масла. Поэтому кориандр - приправа, признанная надёжным общеукрепляющим и профилактическим средством для укрепления сосудов и суставов, для работы пищеварительного тракта и работы мочевыделительной системы. Кориандр - специя специфическая со своим уникальным вкусом и ароматом.