Цедра лимона молотая HOBBYHELPER дой пак 300г

Цедра лимона — это верхний тонкий слой кожуры лимона, который добавляют в выпечку, кондитерские изделия для вкуса и аромата. Цедра лимона содержит полезные эфирные масла, целый комплекс витаминов (РР, Е, витамины группы В), витамин С, влияющий на иммунитет, минералы и микроэлементы селен, кальций, натрий, фосфор, цинк. Не рекомендовано употреблять людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также аллергикам, поскольку лимон, как и многие цитрусовые, может вызвать аллергическую реакцию. Лимонную цедру добавляют в выпечку, торты, кексы, булочки, маринады, в мясные, фруктовые, овощные, рыбные блюда, супы, салаты, десерты, мороженое, напитки. Цедрой приправляют варенье, компоты при консервации.