Кориандр целый - отборные семена, имеющие яркий, насыщенный вкус и аромат. Используется в качестве приправы к мясу и птице, рыбе и морепродуктам, овощам, салатам, соусам, супам, а также для приготовления различных марина...Подробнее
Кориандр целый - отборные семена, имеющие яркий, насыщенный вкус и аромат. Используется в качестве приправы к мясу и птице, рыбе и морепродуктам, овощам, салатам, соусам, супам, а также для приготовления различных маринадов, солений и квашения. Кориандр содержит пищевые волокна, кислоты, витамины (А, РР, В1, В2, С), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор) и микроэлементы (железо, йод). Приправа придает любому блюду насыщенный, пикантный аромат и обогащает его сладковатым привкусом. Благодаря содержанию жирных масел, витаминов и микроэлементов, кориандр обширно используется в лечебных и профилактических целях. Достаточно добавлять их в чай для снятия повышенной нервной возбудимости , а так же используется как возбуждающее аппетит, улучшающее пищеварение, иммунитет, как желчегонное средство при заболеваниях печени и жёлчного пузыря, при метеоризме, как ранозаживляющее и отхаркивающее средство.
