Специи для "Сыровяленной колбасы по-польски", приправа 100 г на 5,5 кг

Приправа для колбасок "
По-польски", упаковка 100 грамм, которая рассчитана на 5,5 - 5,8 кг мясного фарша.
Состав: декстроза (виноградный сахар), майоран, чеснок гранулированный, перец душистый, перец черный, кориандр, можжевельник.
Польша - это мировая столица колбас и традиционная польская сыровяленая колбаса является такой же классикой, как и всемирно известная "
Краковская".При изготовлении такой колбасы используют свиное мясо и черева диаметром 30-32 миллиметра.