Турецкий черный перец isot 250 грамм

Уникальная специя турецкой кухни Исот с нотками сушеных фруктов и табака. Исот -это сушеный острый красный перец, который измельчают, добавляют немного соли и оливкового масла и чуть-чуть поджаривают, после этого он имеет и солёный и очень жгучий вкус одновременно. Исот – это уникальная специя турецкой кухни. Имеет дымчатый вкус, с нотками сушеных фруктов и табака. У него мягкая острота, но все таки стоит сыпать его гораздо меньше, чем обычный черный перец. Мы предлагаем высший сорт исота. В турецкой кухне молотый перец чили исот используют при приготовлении кебабов или овощных блюд, лахмаджуна (турецкой пиццы). Очень хорош этот вид перца для любых блюд из баранины, печеных или жареных овощных гарниров, салатов из помидоров. Исот в блюдах можно смешивать с обычным красным перцем. В высокой ресторанной кухне европейские и американские повара сочетают исот в небольших дозах с ванилью, шоколадом или имбирем для приготовления десертов. Хранить в чистых, сухих, не зараженных вредителями помещениях с относительной влажностью воздуха не более 75% и температурой воздуха не более 25°С. Прямые продажи от производителя. Продукт высочайшего качества.