Эта традиционная абхазская приправа придаст блюдам насыщенный пряный аромат, и утонченный, чуть сладковатый, пикантный вкус с легкой горчинкой. Она прекрасно дополнит мясные блюда из говядины, свинины, телятины и баранины. С аджикой шашлык приобретет особый вкус, густой аромат и невероятную сочность. Аджика красная подчеркнет мягкий природный вкус рыбы и курицы, индейки и дичи. Отлично подойдет для приготовления тушеных овощей, соусов, маринадов, супов и бульонов, а также для фарша, котлет и гарниров. Ее можно использовать для тушения, запекания в духовке, гриля. Аджика красная гармонично сочетается со многими специями и приправами. Использовать аджику красную можно как в сухом виде, так и в виде пасты, разбавляя водой или уксусом, она гармонично сочетается со многими специями и приправами.
Аджика – острая приправа родом из Абхазии. Перец красный острый – содержит большое количество витамина С, необходимого для борьбы с вирусами и простудой.
Паприка красная сладкая – содержит высокую концентрацию витаминов групп А, С, Е, благодаря им она обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Паприка повышает аппетит и способствует быстрому сжиганию жиров.
Чеснок – натуральный антибиотик и антисептик, эффективное средство для профилактики авитаминоза. Наличие антиоксидантов в составе чеснока позволяет предупреждать раннее старение организма.