Гвоздика - это засушенные бутоны вечнозеленого дерева, их форма, напоминающая гвозди, и дала название этой пряности. Эта замечательная пряность известна человечеству давно - ею пользовались еще древние греки и римляне....Подробнее
Гвоздика - это засушенные бутоны вечнозеленого дерева, их форма, напоминающая гвозди, и дала название этой пряности. Эта замечательная пряность известна человечеству давно - ею пользовались еще древние греки и римляне. В древние времена даже ограничивали поставки этой пряности на рынок для того, чтобы она оставалась очень дорогой и дефицитной. Кроме выраженного аромата, гвоздика обладает и антисептическим действием. В Древнем Китае существовал обычай, чтобы оградить священную особу императора от всевозможных инфекций, придворные должны были жевать гвоздику в его присутствие.
