Гвоздика – это пряность с выраженным ароматом. В молотом виде ее добавляют в мясные блюда, супы и салаты. Именно гвоздика придает маринованным грибам и баклажанам неповторимый аромат. Молотая специя используется как мощный ароматизатор: для устранения неприятных запахов и отпугивания насекомых.
Свойства молотой гвоздики: обладает бактерицидными свойствами;
улучшает пищеварение;
стимулирует мозговую деятельность;
тонизирует и способствует похудению.