1 кг рыбы
4 картофелины
1 ст. л. растительного масла
сок лимона – по вкусу
1. Почистите рыбу, разрежьте поперек на кусочки шириной 3 см или оставьте целой.
2. Обсыпьте подготовленную рыбу смесью, дайте промариноваться 20 минут.
3. Картофель нарежьте дольками. В жаропрочную посуду выложите рыбу, вокруг нее – картофель. Сбрызните растительным маслом и соком лимона.
4. Запекайте в духовке при температуре 200 °С до готовности.