Набор для Краковской (на 6 кг). Емколбаски

В этом наборе собрано все, для того чтобы просто и легко приготовить Краковскую колбасу.
Приобретая эти товары в наборе, вы экономите более 15% стоимости этих товаров!В набор входят: Черева свиная калибр 34-36 мм, 10 метров, (1 шт). Свиную череву калибр 34/36 мм обычно используют для набивки тонких колбасок для жарки, Мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле, в духовке или даже просто в горячей воде буквально за минуты.
Смесь приправ для Краковской 50 гр.(1 шт.) Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века.
Нитритная соль, 100 гр (1 шт.).Нитритная соль используется практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета. Нитритная соль представляет собой смесь Нитрита Натрия с Поваренной солью.__________Перенасытить пищу Нитритом Натрия, который, как известно, в количествах, превышающих допустимые нормы, является ядом – невозможно, потому что ваш продукт будет попросту пересоленным и вы не сможете его съесть.
Срок хранения свиной черевы: при +
4.+
6 град. 24 месяца, при +
10.+
25 град. 12 месяцев.