Преимущества:- Разнообразие вкуса: Средний и сильный обжиг добавляют различные оттенки, позволяя экспериментировать и находить идеальные сочетания.- Высокое качество: Кубики из сердцевины кавказского дуба, выращенного в экологически чистых регионах, гарантируют натуральность и безопасность.- Традиционная обработка: Естественная сушка 36 месяцев и обжиг без химикатов сохраняют природные свойства и ароматы дерева.- Эффективность: Оптимальный размер кубиков обеспечивает максимальную площадь контакта, ускоряя процесс настаивания.
Характеристики обжигов:- Средний обжиг: - Цвет: Янтарный.
- Аромат: Ваниль, карамель, фрукты, лёгкие специи.
- Вкус: Мягкий и сбалансированный с древесными оттенками.- Сильный обжиг: - Цвет: Тёмно-янтарный с красноватыми оттенками.
- Аромат: Дымный дуб, шоколад, обжаренный кофе, специи.
- Вкус: Глубокий и интенсивный с древесными и пряными акцентами.
Применение:- Самогон: Насыщенные древесные нотки.- Настойки и спирты: Уникальные вкусы с добавлением трав, ягод, специй.- Виски и бурбон: Сложные нотки древесины и специй.- Ликёры: Гармоничные дубовые оттенки для фруктовых или кремовых ликёров.- Вино, портвейн, бренди: Глубокие ароматы и дубовые нюансы.
Советы:- Комбинирование обжигов: Смешивайте средний и сильный обжиг для создания уникальных вкусовых букетов.- Добавление ингредиентов: Усильте вкус специями, травами, ягодами или цитрусовой цедрой.- Контроль времени настаивания: Длительное настаивание с сильным обжигом усилит древесные и дымные ноты.
Идеальный подарок: Набор станет прекрасным подарком для любителей домашнего винокурения и ценителей качественных напитков. Идеально подходит для праздников: день рождения, Новый год, юбилей.
Откройте мир винокурения с нашими дубовыми кубиками! Каждый напиток — ваш творческий шедевр, наполненный душой и индивидуальностью.
Инструкция по использованию: 1. Поместите в кипяток на 10-15 минут. Слейте воду.2. Повторите процедуру.3. Просушите дубовые сегменты.4. Залейте спиртовым раствором с крепостью 40-45 об.% из расчета 3-5 г/литр5. Неинтенсивно перемешайте и оставьте настаиваться время выдержки 1-3 месяца (определяется по желаемому вкусу и цвету)
6. Извлеките дубовые сегменты и выдержите напитки еще не менее 2 недель.7. Отфильтруйте готовый напиток через ватный диск или специальный нетканый фильтр.