В каталоге нашей TIJORAT Вы сможете купить специю (приправу, приправа универсальная) корицу молотую сорта Cinnamomum loureiroi премиум качества. Пряность используют в кондитерских изделиях (печенье, кексы, куличи, пряник...Подробнее
В каталоге нашей TIJORAT Вы сможете купить специю (приправу, приправа универсальная) корицу молотую сорта Cinnamomum loureiroi премиум качества. Пряность используют в кондитерских изделиях (печенье, кексы, куличи, пряники, пироги) в сладких блюдах (пудинги, сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе, кисели, творожные пасты). Хорошо сочетается корица с сахаром с теми блюдами, в состав которых входят яблоки. На Руси корицу всегда добавляли в кашу, на Востоке используют как специю и приправу в сладости, пловы, блюда из рыбы. Используют как приправу к мясу: хорошо сочетается с бараниной, свининой, курицей. Прекрасно сочетается со многими другими острыми и терпкими пряностями: бадьян, кардамон, мускатный орех, анис, фенхель, розовый перец, зеленый перец, гвоздика, душистый перец. Корица входит в состав приправы " Карри", чая Масала, с корицей готовят глинтвейн и кофе капучино. Во многих странах используют как специю для маринования грибов, клюквы, арбузов. Упакована в удобную банку для хранения.
