Румяные картофельные дольки от дариэла
Ингредиенты: Картофель (некрупный) – 1 кг
Приправа «Для картофельных долек» дариэла
Тертый сыр твердый - по вкусу Оливковое масло – 2 ст. ложки1. Картофель промыть, почистить и нарезать крупными дольками.2. Замочить дольки в холодной воде на 20 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала.3. Обсушить картофель с помощью бумажных кухонных полотенец.4. Нагреть духовку до 200°С. Противень застелить фольгой.5. В миске смешать оливковое масло с приправой «Для картофельных долек».6. Добавить дольки и перемешать руками, тщательно втирая специи.7. Выложить картофель в подготовленную форму одним ровным слоем так, чтобы оставалось небольшое расстояние для равномерного пропекания.8. Выпекать в течение 30-35 минут.9. Посыпать тертым сыром.10. Ваше блюдо от шеф-повара готово. Приятного аппетита!