Bird Pro" на своем смартфоне на нужную степень готовности (например RARE, MEDIUM RARE или MEDIUM) и сувид автоматически подберет соответствующее время и температуру (приложение доступно для мобильных платформ Android и iOS). Устройство подключается к Wi-Fi маршрутизатору с частотой 2,4 ГГц, таким образом Вы можете контролировать процесс приготовления, где бы Вы не находились. Sous-Vide это щадящая технология приготовления, при которой в еде сохраняются все полезные вещества. Даже самое жесткое мясо после су-вида становится мягким. Жирные сорта рыбы не расползаются на сковороде "в кашу", а сохраняют форму и привлекательный вид.