Черева для Колбас Свиные (34-36 мм) Короткие Отрезки, 91,4 метра / Оболочка для Колбасы Натуральная

Свиные черева (кишки) диаметром 34 - 36 мм (короткие отрезки) - это натуральная съедобная оболочка, предназначенная для приготовления жареной (в том числе и на гриле), вареной, вяленой, запеченной колбасы (купат, сарделек, шпикачек). В пучке более 40 отрезков. Перед использованием череву необходимо промыть от соли и замочить на 2 часа в воде (20 - 30 °C). Оставшуюся после готовки оболочку убрать в морозильную камеру. Длина пучка в размоченном виде - 91,4 метра. Диаметр кишки увеличивается или уменьшается в зависимости от участка отрезка (анатомическое строение). Фаршеемкость одного пучка - это примерно 50 кг колбасы. Товар сертифицирован.