Аджва – это один из самых старейших сортов. Благодаря высокому содержанию сахара и углеводов калорийные финики служат излюбленной пищей бедуинов во время долгих и трудных переходов с караваном. Используют они и «горючест...Подробнее
Аджва – это один из самых старейших сортов. Благодаря высокому содержанию сахара и углеводов калорийные финики служат излюбленной пищей бедуинов во время долгих и трудных переходов с караваном. Используют они и «горючесть» фиников: один финик сгорает в организме в течение 15 минут, давая много тепла. Углеводы и быстро растворимый сахар приносят энергию свежесть мозгу и нервам, придают физические силы, позволяя продолжать многодневный переход. Финики содержат кальций, серу, железо, калий, фосфор, марганец, медь, магний, эфирные масла, витамин В6 и другие витамины, фолиевую кислоту, белки, сахара, они богаты натуральными волокнами, которые способствуют укреплению тела и разума. Поэтому потребление фиников очень полезно. Сорт дорогой из-за среднего плодоношения. При созревании ягоды красные, при сборе — тёмно-каштановые. Славятся уникальным сочетанием внешней твёрдости и нежной мягкой сердцевины. В Эль-Риядском университете подтвердили противовоспалительные
