Сушеная клюква содержит пищевые волокна, витамины В1, В2, В4, В5, В6, К, РР, С, Е, кальций, натрий, марганец, калий, медь, фосфор, цинк, железо, магний, селен. Сушеная клюква оказывает благотворное влияние на иммунитет. В сушеном виде сохраняет все полезные свойства свежих ягод. Отвары из сушеной клюквы помогают при простудных заболеваниях, способствуют снижению артериального давления, повышают выносливость, улучшают сон.