Сушеные помидоры сохраняют пользу свежих томатов. В них содержатся витамины А, С, Е, ликопин, калий. Томаты полезны для сердечно-сосудистой системы, защищают организм от старения, укрепляют иммунитет. Помидор сушеный...Подробнее
Сушеные помидоры сохраняют пользу свежих томатов. В них содержатся витамины А, С, Е, ликопин, калий. Томаты полезны для сердечно-сосудистой системы, защищают организм от старения, укрепляют иммунитет. Помидор сушеный помогает бороться с анемией и повышает лактацию у кормящих мам. Томат сушеный широко применяется в кулинарии, придает блюдам яркий аромат. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Сушеный помидор отлично дополнит супы, овощные блюда, салаты. Измельченные сушеные томаты добавляют в тесто для выпечки и хлеба. Томат сушеный также пригодится при приготовлении пиццы и пасты. Многие путают сушеные томаты и вяленые томаты. Сушеные помидоры по вкусу напоминают жареные, они дольше хранятся и менее калорийные. Вяленые помидоры имеют собственную технологию приготовления, как правило, с добавлением масла, специй и т. д.
