Многие путают сушеные томаты и вяленые томаты. Сушеные помидоры по вкусу напоминают жареные, они дольше хранятся и менее калорийные. Вяленые помидоры имеют собственную технологию приготовления, как правило, с добавлением масла, специй и т. д.Подробная информация