Баклажан сушеный, 50 г.

Применять сушеные баклажаны можно в пищу в любых блюдах, которые вы готовите с сырыми баклажанами, только перед этим их нужно размочить. Их можно обжаривать и добавлять в салаты, делать различные закуски, они отлично сочетаются с чесноком, грибами, помидорами и другими овощами. Баклажан сушеный подходит для добавления в овощное рагу, в зажарку для первых блюд, для запекания и т. д.