Персик вяленый 1000г

Традиционный армянский сушёный персик - это полностью натуральный продукт без добавления сахара и консервантов. При сушке с плодов снимают кожицу, затем персики сушат в тени, периодически переворачивая. В результате получаются ароматные, сочные высушенные персики с заметной кислинкой. Процесс высушивания естественным образом повышает калорийность этих фруктов до 254 ккал в 100 г, а также повышает содержание в них ценных, обозначенных выше элементов в 2-5 раз. Вяленые и сушеные плоды богаты витаминами Е и К, а также железом, фтором, кальцием и магнием. В витаминном составе сушеных персиков содержится: бета-каротин, витамины группы В, в числе которых РР, тиамин, В1. Вяленые персики ценятся за то что они обладают антиоксидантнами свойствами, благодаря которым их используют как профилактическое средство против раковых заболеваний. Дополняют картину минеральные вещества. Сушеные персики богаты кальцием, калием, натрием, магнием и фосфором.