Курага высший сорт широко применяется как начинка в кондитерском производстве, а также при изготовлении хлебобулочных изделий. Иногда ее глазируют шоколадом или сахаром. Дополнительно в хлебопекарной и кондитерской промы...Подробнее
Курага высший сорт широко применяется как начинка в кондитерском производстве, а также при изготовлении хлебобулочных изделий. Иногда ее глазируют шоколадом или сахаром. Дополнительно в хлебопекарной и кондитерской промышленности курагу используют при производстве начинок, поскольку пюре из сушеных абрикосов надолго сохраняет свои желирующие свойства. Также этот сухофрукт годится для украшения пирожных, тортов, десертов. Здоровые перекусы с курагой помогают очистить организм и быстро привести фигуру в норму. Это один из лучших источников клетчатки, необходимой для оптимальной работы кишечника. Интересный факт: таджикская и узбекская курага отличают от турецкой способом изготовления: турецкая курага производится промышленным способом, а курага из бывших республик Средней Азии делается традиционным способом: абрикосы сушат на солнце.
Основные характеристики
Производитель
Frutoss
Сер. номер
30410
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
1000
Вид упаковки
полиэтиленовый пакет
Единица измерения срока годности
год
Жиры, в граммах (на 100 г)
0.3
Состав
Курага
Срок годности
1 г.
Срок годности, кол-во
1
Страна-производитель
Таджикистан
Тип
сушеные фрукты
Углеводы, в граммах (на 100 г)
51
Условия хранения
Должно храниться при температуре от 5 до 20 °С и относительной влажности не более 70%
