Вишня - один из лучших видов цукатов, который отличается не только богатым вкусом, но и высоким содержанием питательных веществ. Кроме того, вишня является богатым источником антоцианов, которые имеют мощный...Подробнее
Вишня - один из лучших видов цукатов, который отличается не только богатым вкусом, но и высоким содержанием питательных веществ. Кроме того, вишня является богатым источником антоцианов, которые имеют мощный антиоксидантный эффект и помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами. Также в вишне содержится много витамина C, который помогает укреплять иммунную систему и повышать устойчивость к различным инфекциям и заболеваниям. Вяление позволяют увеличить срок хранения до года. Благодаря щадящей обработке, сухофрукты сохраняют большую часть полезных свойств исходного продукта, которая концентрируется в меньшем объёме.
