Состав и полезные свойства черного тмина
Семя черного тмина содержит 35% жирного масла и примерно 0,5% эфирного масла. Применение черного тмина для лечения осуществляется с использованием порошка из семян и масла. Таким образом, в любом случае, используются полезные вещества в семенах растения.
Химический состав черного тмина очень богат: Кальций; Железо; Фосфор; Карбогидраты; Витамины группы В; Витамины группы Е; Кислоты.
Перечень кислот в составе тмина довольно большой: Олеиновая; Линолевая; Пальмитиновая; Стеариновая; Эйкозеновая; Альфа-линолевая.
Благодаря такому составу, применение черного тмина для лечения и профилактики многих заболеваний имеет все показания.
Применение черного тмина благотворно действует на организм: Происходит активизация работы желудочно-кишечного тракта; Устраняется брожение, колики, отрыжка и изжога; Укрепляется сердечно-сосудистая система.
Черный тмин также действует как: Противовоспалительное средство; Обезболивающее при головной и зубной боли; Очищающее при проблемах с кожей (гнойники, угри, фурункулы); Противораковое для профилактики и лечения онкологии (особенно, поджелудочной железы); Противоспазматическое при болезненных менструациях.
Научно установлено, что даже вдыхание запаха тмина значительно улучшает самочувствие человека.
Дозировка Если нет других указаний, для приготовления настоя используется от 0,5 до 1 чайной ложки семян на стакан кипятка. Для укрепления организма 1 чайная ложка после еды (суточная доза). Идеально употреблять вместе с медом. В пищу пряность добавляется в небольших количествах, около чайной ложки на блюдо для 5-6 человек. Для профилактики различных заболеваний рекомендовано принимать семена черного тмина, смешанные с апельсиновым соком.