Брокколи порошок, БАД, 200 г

Спросите любого нутрициолога или ученого в области питания: какие продукты он считает наиболее полезными, и среди прочих Вы обязательно услышите о брокколи. Будучи представителем Крестоцветных, к которым также относится капуста белокочанная, кейл и мангольд, брокколи является богатым источником индол-3-карбинола и сульфорафана, которые защищают от вредоносного действия свободных радикалов, стимулируют работу детоксицирующих ферментов. Также в брокколи содержатся глюкозинолаты, каротиноиды, хлорофилл, витамины Е и К, минералы, фенольные соединения и т. д. Польза брокколи огромна: 1. Детокс всего организма 2. Контроль веса 3. Антиоксидантные/антираковые свойства 4. Поддержка сердца и сосудов Брокколи является богатым источником индол-3-карбинола. Это соединение стимулирует выработку антиканцерогенных веществ, ускоряющих процесс детоксикации. Оно способно значительно снизить риск возникновения рака молочной железы, мочевого пузыря, толстой кишки. В брокколи содержится также большое количество фитоэлементов под названием сульфорафаны. Они активируют работу ферментов, которые эффективно борются с присутствующим в организме канцерогенами и являются наиболее мощными индукторами энзимов, способствующих снижению риска развития некоторых видов рака, среди которых и рак простаты, рак груди и шейки матки, что делает эти овощи особенно полезными для женщин. Это свойства связано с действием на организм гормона эстрогена. Происходит увеличение соотношения «хороших» метаболитов эстрогена (которые не связаны с ростом раковых опухолей), сокращая при этом количество «плохих». Брокколи содержит: витамин К, кальций, магний и калий, так необходимые для крепких костей, ногтей и зубов. Некоторые ученые полагают, что для костей витамин К даже важнее кальция. А одна порция брокколи содержит 270% суточной нормы этого витамина. Исследования показали, что комбинация витаминов К и D положительно влияет на метаболизм костной ткани, в то время как дефицит даже одного из них увеличивает риск заболевания костей. При недостатке кальция в крови организм «забирает» его из костей, поэтому потребление брокколи является отличной профилактикой остеопороза. Брокколи защищает сердце несколькими способами: предотвращает возникновение сердечных приступов, чистит сосуды, регулирует уровень сахара в крови и нормализует давление. Большое количество пищевых волокон в составе брокколи быстро снижает уровень холестерина в крови естественным путем. Клетчатка просто крепится к холестерину, не давая ему попасть в кровь, и выводя его из организма. Сульфорафан способен справиться с высоким давлением и поддерживать работу почек, а лютеин в составе предотвращает возникновение атеросклеротических бляшек. Благодаря огромному содержанию клетчатки, брокколи способствует регулярному опорожнению кишечника и улучшению состояния жкт (что способствует укреплению иммунитета). Это отличная профилактика запоров, синдрома раздраженного кишечника и пищевых расстройств. А индол-3-карбинол и сульфорафан, в изобилии присутствующие в брокколи, эффективно борются с вредными бактериями в кишечнике и предотвращают окисление, которое может привести к развитию рака в пищеварительных органах. Брокколи способствует естественной детоксикации организма благодаря присутствию таких фитонутриентов, как глюкорафанин и глюкобрассицин, поддерживающих работу печени. Мало кому известно, что брокколи может уберечь от возрастных нарушений здоровья глаз. Ее положительное влияние на глаза связано с присутствием каротиноидов лютеина и зеаксантина, которые очень важны для сохранения зрения в пожилом возрасте. Брокколи (а именно сульфорафан) поможет Вам улучшить состояние и внешний вид вашей кожи. Витамины А и С восполняют недостаток коллагена, предотвращают развитие рака кожи, защищают от воздействия ультрафиолетовых лучей, уменьшают морщины и снимают воспаление. Помимо этого, производное витамина А, которое присутствует в брокколи, бета-каротин, укрепляет иммунитет и борется с разными видами рака, в том числе и раком кожи. Будучи одним из наиболее питательных продуктов на Земле, брокколи эффективно помогает бороться с лишним весом. Одна порция брокколи содержит чуть больше 50 калорий, много клетчатки, белка и детоксицирующих веществ. Брокколи — это сложный углевод с высоким содержанием пищевых волокон. Брокколи быстро насыщает, так как в ней много воды, а значит она занимает много места в желудке, не давая переедать. В одной порции брокколи около: 100 мкг витамина К (276% от РСН) 101 мг витамина С (168% от РСН) 120 мг витамина А (48% от РСН) 168 мкг фолиевой кислоты (42% от РСН) 0,4 мг витамина В6 (16% от РСН) 0,4 мг марганца (16% от РСН) 456 мг калия (14% от РСН) 105 мг фосфора (10% от РСН) 33 мг магния (8% от РСН) 62 мг кальция (6% от РСН)