Сохранившая все полезное, а именно высокое количество питательного белка, комплекс важнейших витаминов, микроэлементов, она рекомендована также спортсменам, набирающим мышечную массу, тем, кто занимается фитнесом и следит за своей фигурой.В Клетчатке из семян Чиа в избытке содержатся также жирные кислоты (включая Омега-3 и Омега-6) и антиоксиданты, помогающие сохранить здоровье сердца и сосудов, предотвратить ожирение, предупредить переедание и улучшить работу ЖКТ.Но, несмотря на это, клетчатка считается диетическим продуктом, который подойдет для вегетарианцев, людей, придерживающихся принципов сыроядения и тех, кто сидит на диете или соблюдает религиозные посты.
Как потреблять?Для того чтобы приготовить блюдо из клетчатки возьмите 1-2 столовые ложки продукта и добавьте его в молоко, йогурт или смузи. Клетчатка из семян Чиа отлично сочетается с салатами и кашами, может добавляться в супы, соуса, фарши и в кисломолочные продукты.
Суточная норма потребления не более 2-3 чайных ложек. Не рекомендуется при проблемах с органами пищеварения.