Баобаб. Мякоть плодов сушеная, перетертая в порошок. 100 г.

Порошок из плодов баобаба обладает множеством полезных свойств благодаря своему богатому составу. Вот основные преимущества его употребления: 1. Высокое содержание питательных веществ
Плоды баобаба богаты витаминами (особенно витамином С, который укрепляет иммунитет), минералами (калий, магний, кальций, железо) и антиоксидантами.
Содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кишечника.2. Укрепление иммунитета
Высокое содержание витамина С и антиоксидантов помогает бороться с воспалениями, укрепляет иммунную систему и защищает организм от свободных радикалов.3. Поддержка пищеварения
Клетчатка в порошке баобаба способствует нормализации работы кишечника, предотвращает запоры и поддерживает здоровую микрофлору.
Пребиотические свойства помогают питать полезные бактерии в кишечнике.4. Энергия и восстановление
Порошок баобаба содержит натуральные сахара (глюкозу, фруктозу), которые дают быстрый заряд энергии, что полезно для спортсменов или при усталости.
Богат электролитами, что помогает восстановить баланс после физических нагрузок.5. Поддержка здоровья кожи
Антиоксиданты и витамин С способствуют выработке коллагена, улучшая эластичность кожи и замедляя процессы старения.
Помогает бороться с воспалениями и улучшает общее состояние кожи.6. Снижение уровня сахара в крови
Клетчатка в порошке баобаба помогает регулировать уровень сахара в крови, что полезно для людей с диабетом или предрасположенностью к нему.7. Поддержка сердца
Калий и магний в составе помогают регулировать кровяное давление и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.8. Низкая калорийность
Порошок баобаба является низкокалорийным продуктом, что делает его подходящим для тех, кто следит за весом.
Как использовать: Порошок из плодов баобаба — это универсальный продукт, который можно легко включить в рацион благодаря его приятному цитрусово-сладковатому вкусу. Порошок баобаба можно добавлять в смузи, йогурты, каши, выпечку или просто разводить в воде. Он имеет приятный цитрусовый вкус и легко сочетается с другими продуктами.1. Добавление в напитки
Смузи: Добавьте 1–2 чайные ложки порошка в фруктовые или овощные смузи для обогащения их витаминами и клетчаткой.
Вода или сок: Размешайте 1 чайную ложку порошка в стакане воды, сока или кокосовой воды для быстрого и полезного напитка.
Чай или кофе: Порошок можно добавить в горячие напитки для придания легкого цитрусового вкуса.2. Использование в кашах и йогуртах
Добавьте 1–2 чайные ложки порошка в овсянку, мюсли, гречку или другие каши.
Смешайте с натуральным йогуртом, кефиром или творогом для полезного перекуса.3. Выпечка и десерты
Добавляйте порошок в тесто для блинов, кексов, печенья или хлеба. Он придаст легкий цитрусовый аромат и обогатит выпечку питательными веществами.
Используйте как натуральный подсластитель для десертов.4. Смузи-боулы и завтраки
Посыпьте порошком баобаба смузи-боулы, фруктовые салаты или тосты с авокадо.5. Добавка к соусам и заправкам
Порошок можно добавлять в соусы, заправки для салатов или дипы (например, хумус) для придания легкой кислинки и полезных свойств.6. Спортивное питание
Добавляйте порошок в протеиновые коктейли или энергетические батончики для восстановления после тренировок.7. Косметическое применение
Порошок баобаба можно использовать в домашних масках для лица или тела. Смешайте его с водой, медом или йогуртом для увлажняющей и питательной маски.
Рекомендуемая дозировка: Обычно рекомендуется употреблять 1–2 чайные ложки порошка в день. Однако точная дозировка зависит от ваших целей и индивидуальных потребностей.
Советы: Начинайте с небольшого количества (1/2 чайной ложки), чтобы проверить реакцию организма.
Храните порошок в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке.
Порошок из плодов баобаба получают путем переработки сухих плодов дерева баобаб (адансония). Процесс производства включает несколько этапов: Плоды баобаба собирают вручную после их естественного созревания и высыхания на дереве.
Собранные плоды раскалывают, чтобы извлечь сухую мякоть, которая окружает семена. Мякоть имеет порошкообразную консистенцию и легко отделяется от семян.
Мякоть тщательно очищают от примесей (остатков оболочки, семян и других частиц). Затем ее просеивают для получения однородного порошка.
Если мякоть недостаточно сухая, ее дополнительно высушивают при низких температурах, чтобы сохранить питательные вещества и предотвратить порчу.
Высушенную мякоть измельчают до мелкого порошка. Это делается с помощью специального оборудования, которое обеспечивает однородную текстуру.
Готовый порошок фасуют в герметичные упаковки, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства.
Особенности производства: Процесс производства порошка баобаба обычно не требует высокотехнологичного оборудования, что делает его доступным для местных сообществ в Африке, где растут баобабы.
Важно, чтобы производство было экологически устойчивым, так как баобабы играют важную роль в экосистеме и культуре местных народов.
Порошок баобаба — это натуральный и полезный продукт, который легко интегрировать в повседневный рацион для улучшения здоровья и общего самочувствия. Порошок из плодов баобаба сохраняет все полезные свойства свежих плодов, включая витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Он широко используется в пищевой промышленности, а также в косметике и добавках для здоровья.