Мягкий сливочный сыр Monblu с голубой благородной плесенью. Солоноватый с ореховыми нотками — подойдет для сладких и полусладких белых вин. Можно подать как закуску вместе с медом и орехами. Чтобы сыр был более насыщенны...Подробнее
Мягкий сливочный сыр Monblu с голубой благородной плесенью. Солоноватый с ореховыми нотками — подойдет для сладких и полусладких белых вин. Можно подать как закуску вместе с медом и орехами. Чтобы сыр был более насыщенным по вкусу, нужно оставить его при комнатной температуре на 30 минут.
Основные характеристики
Производитель
Monblu
Сер. номер
100066813300
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
100
Единица измерения срока годности
месяц
Жиры, в граммах (на 100 г)
28
Срок годности, кол-во
2
Белки, в граммах (на 100 г)
19
Жирность, %
60
Производитель
Бобровский сыродельный завод ООО
Состав
молоко пастеризованное, соль пищевая (в составе - агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti
