сыр камамбер 50% (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени penicilium candidum, культура плесени geotrichum candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков, ферментные препараты животного происхождения, сливки и ядра ореха