Сыр полутвёрдый «Колыбельский» мы производим в лучших традициях сыроварения по уникальной рецептуре. Племенные коровы едят питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на плодородных чернозёмных почвах, б...Подробнее
Сыр полутвёрдый «Колыбельский» мы производим в лучших традициях сыроварения по уникальной рецептуре. Племенные коровы едят питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на плодородных чернозёмных почвах, близ реки Дон. Бурёнки радуют нас большими надоями сыропригодного молока, отобранного по 29 параметрам качества. Из него мы создаём полутвёрдый «Колыбельский» сыр с выраженным сырным, слегка пряным вкусом. Его консистенция эластичная и плотная, а текстура — однородная, без рисунка. Применение: идеально подходит для сырной тарелки, а также гармонично сочетается с фруктами и десертами.
Основные характеристики
Производитель
Эконива
Сер. номер
100029009739
Дополнительные характеристики
Срок годности, кол-во
2
Жиры, в граммах (на 100 г)
25.2
Вес, в граммах
200
Белки, в граммах (на 100 г)
26.8
Единица измерения срока годности
месяц
Жирность, %
45
Состав
Молоко нормализованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов
