Разместить товар+
Москва
Описание

Секрет Болгарской брынзы – в особой бактериальной закваске, которую добавляют в пастеризованное молоко и в результате получают сырную массу. Ее подвергают прессованию, после чего нарезают на куски и в течение определенно...Подробнее

200 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вес, в граммах
250
Жиры, в граммах (на 100 г)
12
Срок годности
24 ч
Белки, в граммах (на 100 г)
17
Описание
Секрет Болгарской брынзы – в особой бактериальной закваске, которую добавляют в пастеризованное молоко и в результате получают сырную массу. Ее подвергают прессованию, после чего нарезают на куски и в течение определенного времени выдерживают в рассоле. По стандартам срок созревания продукта должен составлять не менее 30-45 дней, чтобы он приобрел свой уникальный вкус.
Основные характеристики
Производитель
Крымская Коровка
Сер. номер
100029321631
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
250
Жиры, в граммах (на 100 г)
12
Срок годности
24 ч
Белки, в граммах (на 100 г)
17
Жирность, %
30
Производитель
Крымская Сырная Компания ООО
Состав
Молоко цельное, молоко сухое обезжиренное, закваска для брынзы вид lat CH-B, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения Maxiren 600, соль
Страна-производитель
Россия
Температура хранения
При температуре 0°С до +6°С
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
176
Углеводы, в граммах (на 100 г)
2.2
Сравнение цен