Преимущества тандыра: Экономия топливных материалов. В тандырах можно использовать хворост, ветки, то есть материал, который обычно выбрасывается и не пригоден для отопления В тандыре готовить удобно. Можно положить прод...Подробнее
Преимущества тандыра: Экономия топливных материалов. В тандырах можно использовать хворост, ветки, то есть материал, который обычно выбрасывается и не пригоден для отопления В тандыре готовить удобно. Можно положить продукты и через установленное время блюдо будет готово, во время готовки не нужно крутить вертел или шампур, запекание в тандыре равномерное. Мясо сочнее и мягче. В тандыре оно печется, а не жарится. В металлических мангалах присутствует постоянная необходимость поддерживать тепло, уходящее через металлические части, это является главной причиной уменьшения веса блюд, их высушивания, возникновения потребности в постоянном добавлении топлива. Тандыр помогает удерживать влагу в пище, готовит еду намного быстрее и вкуснее. Мясо не теряет полезных свойств, и без канцерогенов так как готовится без масла и нет прямого попадания огня.
5. Нет необходимости в постоянном контроле. Достаточно засечь время и достать вовремя. Универсальность. В тандыре можно готовить любые блюда: мясо, выпечку, морепродукты. КОМПЛЕКТ: Тандыр Крышка большая Крышка малая Поддувало Колосники Высота изделия - 66 см, диаметр - 48 см, толщина стенок 3,5-4,5 см, горловина 25-26 см, вес 40-50 кг, шампуров - 6-12 шт.
