Печь отличается простотой и удобством использования, благодаря тому, что тяжелая крышка откидывается одной рукой и удерживается прочным креплением. Значит,при необходимости, один человек может открыть или закрыть очаг и не звать на помощь кого-то еще, отрывая их от дел.
Важный момент, что все элементы набора подобраны по размерам и прекрасно сочетаются друг с другом и самой печью. Они без проблем помещаются в очаг, оптимально заполняя его внутренний объем, что повышает эффективность и производительность печи.
Учитывайте, что тандыр и аксессуары поставляются готовыми к эксплуатации. Их можно использовать практически сразу после получения заказа.
Особенности и преимущества
Отличительная черта тандыра «Дастархан NEW» – экономный расход топлива. Материал, из которого изготовлена печь – шамотная глина с высокой теплопроводностью Очаг быстро разогревается от одной закладки дров. Стенки толщиной 8,0 см удерживают накопленный жар более 2-х часов. Это значит, что за один розжиг можно приготовить несколько блюд, отправляя их в тандыр по очереди.
Диаметр горловины позволяет свободно подвесить на металлических перекладинах 12 шт. шампуров одновременно. Это значит, что через 12-15 минут у вас на столе появится целая гора ароматных сочных шашлыков. И пока гости угощаются, в печь можно загрузить другие полуфабрикаты.
Если хотите подать овощи и картошку, то воспользуйтесь аксессуарами из комплекта: металлической «елочкой» и миской. На острые «веточки» нанизываются порезанные кабачки, баклажаны, помидоры, грибы отдельно или с кусками мяса. Под «дерево» помещается миска с нарезанной картошкой, в которую будут стекать овощные и мясные соки. В итоге продукты превратятся в неповторимое по вкусу и мягкости полезное блюдо, приготовленное без жарки и масла.
Для рыбы, целых овощей, заготовок из фарша используйте 3-х ярусную этажерку. На ней также можно расположить камень для выпечки. Он поможет приготовить изделия из теста. Сформованные заготовки помещают на ровную горячую поверхность камня, где прогрев происходит равномерно и быстро. При таком способе термообработки лепешки, пицца, пироги получаются поджаренными, хрустящими с нежным мякишем.Вы можете без проблем включать в свое меню запеченную баранью ногу или курицу тушкой. Они легко испекутся в тандыре, подвешенные на металлическом кованом крюке (есть в комплекте). Жар очага охватывает мясо сразу со всех сторон, поэтому оно быстро становится мягким и сочным, а на его поверхности образуется румяная корочка.
Устанавливается тандыр в любом удобном для вас месте. При необходимости его могут перенести несколько человек, взявшись за металлические ручки на каркасе. Обычно печь размещают на приусадебном участке, во дворе дома или в оборудованной для отдыха зоне. Фундамент не потребуется. Возьмите подставку (входит в комплектацию), просто поставьте ее на ровной площадке, а сверху установите печь. Большой тандыр на прочных витых ножках выглядит легким, изящным и вполне может стать стильным украшением современного придомового ландшафта. Покупатель набора тандыр "Дастархан NEW" с откидной крышкой + аксессуары получает в подарок чехол для печи. Пыле-водонепроницаемая защита надежно укрывает очаг от проникновения загрязнений и вредных воздействий окружающей среды. При таком способе хранения тандыр надолго сохраняет свой первоначальный вид и надежность в работе, оставаясь исправным помощником несколько десятилетий.