Тандыр "Сармат большой" с откидной крышкой

Особенности и преимущества Большой тандыр «Сармат» изготовлен по классической технологии из экологичной и прочной шамотной глины. Перед финальным декорированием изделие подверглось обжигу в специальной печи при температуре более 1000 градусов, что обеспечило прочность и долговечность амфоры. Модель имеет широкую горловину, что позволяет поместить не только традиционные шампуры, но и небольшую решетку-гриль или сковороду. В нем можно целиком запечь баранью ногу, крупную рыбу и курицу, сохраняя максимум полезных веществ и природную сочность продукта. Толщина стенок тандыра – около 80 мм, чего вполне достаточно для длительного сохранения тепла. Если амфора хорошо прогрелась, удерживаемой температуры будет достаточно для двух закладок продуктов. Оптимальный температурный режим обеспечивается и самой формой сосуда. Кстати, блюда в тандыре готовятся достаточно быстро. Для приготовления овощей достаточно пяти-десяти минут, ароматный шашлык вы получите максимум за двадцать минут. Если позаботиться о дополнительных аксессуарах, в тандыре можно приготовить самсу, плов, сварить вкусную уху и накрыть стол из множества блюд. Внизу тандыра имеется специальное отверстие-поддувало, через которое жаровню после использования можно с легкостью очистить от золы. Тандыр «Сармат» выполнен в традиционной минималистической манере, без художественных излишеств, благодаря чему отлично дополнит любое пространство с зоной для приготовления еды на открытом воздухе. Корпус опоясан стильными коваными элементами, которые обеспечивают как эстетическую привлекательность, так и особую прочность конструкции. В комплекте с тандыром предлагаются восемь шампуров. Если подвесить их на специальную направляющую «солнышко», все шашлыки окажутся на одинаковом расстоянии от стенок, и мясо прожарится равномерно. Тандыр лучше всего оставлять под навесом или хранить в специальном защитном чехле. Если печь все же попала под дождь, лучше высушить ее естественным путем и только после этого разжечь. Большой тандыр «Сармат» с откидной крышкой от авторитетного производителя «Амфора» – продуманная до нюансов восточная печь, в которой можно быстро приготовить всевозможные полезные блюда.