Артикул: 1445-211. Вес: 52 гр., Размер упаковки: 10 x 3.5 x 14 см., Температурное ограничение: Нет, Вид термометра: Цифровой, Вид: Термометр, Материал корпуса: Металл, Максимальная температура, ° C: 300. Термометр для духовки ТБД предназначен для измерения температуры воздуха в духовке. Изготовлен из нержавеющей стали, имеет шкалу от 50 до 300℃ с ценой деления 10℃, имеет жаропрочное стекло и регулятор температуры на задней стенке термометра, это термометр с возможностью калибровки. Предел допустимой погрешности +/- 10° С.Термометр имеет подставку и подвес с помощью которых термометр удобно разместить в духовке. Подходит для газовых и электрических духовок. Качество блюда зависит от температурного режима в духовке. Например, при слишком высокой температуре тесто сначала вздуется, а затем опадет, прежде чем будет готово. При слишком низкой температуре тесто не поднимется. Термометр поможет контролировать температуру в духовом шкафе. Основные температурные режимы для разных блюд: 210–220 ℃ для булочек; 190–200 ℃ для пирогов; 210–230 ℃ для слоёного теста; 180 ℃ для мяса; 200 ℃ для мяса в фольге; 150–180 ℃ для рыбы; 220 ℃ для пиццы.
