Блокнот винокура - это незаменимый помощник человека, занимающегося винокурением, т. е. изготовлением крепких спиртных напитков, как в домашних условиях, так и в производственных. Винокур всегда ищет новые рецепты, осваи...Подробнее
Блокнот винокура - это незаменимый помощник человека, занимающегося винокурением, т. е. изготовлением крепких спиртных напитков, как в домашних условиях, так и в производственных. Винокур всегда ищет новые рецепты, осваивает новые технологии дистилляции, зачастую – изобретает новые способы перегонки. Издание содержит 140 страниц и подойдет как профессионалам отрасли так и любителям. Блокнот содержит 120 " анкет рецептов" спиртных напитков, где винокур может записать основную информацию о способах их приготовления, а именно: название напитка, способ и особенности приготовления, список необходимых ингредиентов и их " выход". Помимо этого внутри Блокнота вы найдете: страницу визитку винокура, разделы: закупки, клиентская база, полезные контакты, прайс-лист, таблицу доходов/расходов, теоретический блок с инфографикой: состав дистиллятора, таблица добавок/вкуса, таблицу " выхода" продукта в зависимости от сырья, таблицы температуры перегонки, содержащую температуру в кубе, темп. спирта в кубе, темп. в отборе, в конце издания вы так же найдете календарь на 2 года и страницы для заметок. Плотная обложка из 300 гр. картона, с двухсторонней супер-плотной ламинацией (эффект пластика) для долговечного хранения планировщика защитит дневник от попадания влаги. Надежная металлическая пружина позволит пользоваться изданием с максимальным удобством, позволяя листать его на 360 градусов. .
